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    Chile
    Home Weine 0,75 Ltr. Übersee Chile

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    2008er Sauvignon Blanc "VENTURA", La Fortuna, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Weißein

    • "Der in hellem Gold schimmernde Wein duftet sensationell - wie frische Stachelbeeren, Holunder, Cassis und Maracuja. Alle Attribute, die man von einem Sauvignon Blanc erwartet, hat er in also sich vereint. (...) Wenn jemand mal so viele typische Aromen in einem Wein riechen und erschmecken will - hier ist die beste Gelegenheit dafür." Natalie Lumpp, Sommelière.

    Passt zu: Spargelgerichten

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2011

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 8,46

    Preis: EUR 6.35

    Anzahl:

    2007er Carmenère "VENTURA", La Fortuna, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein

    • Von der Fachzeitschrift "Weinwelt" April/Mai 08 mit "Sehr gut" (87 Punkte) bewertet. Sehr geschmeidiger Wein aus typisch chilenischer Rebsorte. Kirschen und Cassis plus einem Hauch Eukalyptus. Vergleichsweise wenig Alkohol und ohne Holz.

    Passt zu: Rehbraten

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2011

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 8,46

    Preis: EUR 6.35

    Anzahl:

    2007er NOVAS Chardonnay/Marsanne/Viognier, V.O. Emiliana, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Weißwein (Biodynamisch)
  • Barrique

    • Gold und bester Weißwein ("Best of the Show" )bei Mundus Vini 2008. Ausdrucksvoller, sehr komplexer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Jasmin, Zedernholz und Mokka. Feine Mineralittät, enorm langes Finish.

    Passt zu: Indischer Küche, Thai-Gerichten oder einfach solo.

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2012

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 15,93

    Preis: EUR 12.70

    Anzahl:

    2007er NOVAS Carmenere/Cabernet-Sauvignon, Emiliana - Vorbestellung



    Beschreibung:
    Neuer Jahrgang 2007 ab ca. Mitte Dezember lieferbar - Reservierung/Vorbestellung möglich -

  • Öko-Rotwein (Biodynamisch)
  • Barrique

    • Der junge engagierte Winzer Alvaro Espinoza präsentiert ein beeindruckendes, perfekt ausbalanciertes Cuvée von fast schwarzer Farbe und enormer Dichte. Kraftvoll, weich und erfreulich eigenständig. Präsente Aromen von Cassis und Brombeeren, zarte Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Karamell. 10 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Unglaublich viel Wein fürs Geld! In Demeter-Umstellung.

    Passt zu: Entenbrustfilet an Cranberry-Soße

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2011

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 13,27

    Preis: EUR 9.95

    Anzahl:

    2005er NOVAS Syrah/Mouvèdre, V.O. Emiliana, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein (Biodynamisch)
  • Barrique

    • Diese brandneue Novas-Komposition steht qualitativ ganz nahe am großen Coyam. Vielschichtige Frucht- und Würzaromen, dabei keineswegs überladen, sondern überaus elegant und von sehr schöner Sortentypizität. Der jüngste Emiliana-Spross wird noch für allerhand Furore sorgen.

    Passt zu: Gebratene Lammkeule an Rosmarin-Jus mit Ofenkartoffeln

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2015

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 19,33

    Preis: EUR 14.50

    Anzahl:

    2006er COYAM Vinedos Organicos Emiliana, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein (Biodynamisch)
  • Barrique

    • Klare, intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten, Trüffeln, dunkler (Orangen)Schokolade, Eukalyptus und Zedernholz. Die durchaus präsenten, dabei aber verblüffend seidigen Tannine sorgen für Finesse, Eleganz und schier unendliche Länge. Der Coyam bietet momentan die wohl perfekteste Synthese aus französischer und chilenischer Weintradtion. Bestätigt wird die Extraklasse dieses Cuvée aus Shiraz, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Mouvèdre und Merlot auch durch die wiederholte Wahl zu Chiles bestem Rotwein beim Chilenean Wine Award unter Federführung von Sommelière-Weltmeisterin Jancis Robinson. Trotz Lagerpotentials von über 10 Jahren bereits jetzt ein wahrer Hochgenuss.

    Auszeichnungen: Großes Gold (über 95 Punkte) beim BioFach Weinpreis 2009

    Passt zu: Lammragout mit Mandeln, Rosinen und Backpflaumen.

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2018

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 24,60








    Preis: EUR 18.95

    Anzahl:

    2003er "Ge", Vinedos Organicos. Emiliana, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein (Biodynamisch)
  • Barrique

    • Ultra-rarer Kultwein, von dem es weltweit keine 1000 Flaschen gibt. Einige wenige konnten wir uns sichern. Ein Trinkerlebnis der besonderen Art. Dicht, komplex und unendlich lang. Abgabe pro Kunde auf maximal 3 Flaschen limitiert.

    Passt zu: Hochzeitstagen

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2020

    Bio-Kontrollstelle: IMO

    entspricht 1,0-Literpreis: € 60,00

    Preis: EUR 45.00

    Anzahl:

     
    by Susanne Müller, Stand: Oktober 2009 - SSL-Verschlüsselt
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    2005er
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    Feinkost-Tip:

    Crema di Balsamico von La Selva


    vielseitig verwendbar,
    in der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken...


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