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    Duoro
    Home Weine 0,75 Ltr. Portugal Duoro

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    2005er Quinta Esteveira Reserva, Casal dos Jordőes, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein

    • Mineralischer Rotwein aus der authochtonen Tinta-Roriz-Rebe. Dass man aus den guten Trauben des berühmten Duorotals nicht nur Port machen kann, spricht sich nun auch bei uns langsam herum. Dafür ist dieser Wein ein schönes Beispiel: kräftig, aber nicht zu schwer, klare, nicht marmeladige Frucht, viel Persönlichkeit. Ebenso wie der Touriga Franca handgelesen, buttengestampft und nach antikem Vorbild in tönernen Amphoren vinifiziert.

    Passt zu: deftigen Gemüsegerichten

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2011

    Bio-Kontrollstelle: IVDP

    entspricht 1,0-Literpreis: € 10,60

    Preis: EUR 8.95

    Anzahl:

    2005er Touriga Franca Reserva, Casal dos Jordőes, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein
  • dezentes Barrique

    • Ganz tolle Neuentdeckung: Komplexes Zusammenspiel von Frucht, feiner Säure und elegantem Barrique. Der Wein ist das Aushängschild des Weinguts, welches international großes Ansehen genießt. Belegt wird dies durch jede Menge Medaillen und Auszeichnungen, die Winzer Pinto da Cruz stolz auf seine Flaschen klebt(e). Was schon mehrfach die strenge deutsche Weinkontrolle auf den Plan rief, weil die in Deutschland erlaubte Anzahl von 3 Medaillen pro Flasche überschritten war! Es ist garantiert nur noch eine Frage der Zeit, bis Parker und Konsorten diesen Tropfen entdecken und entsprechend hoch bepunkten.

    Passt zu: Lamm und dunklem Wildfleisch

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2015

    Bio-Kontrollstelle: IVDP

    entspricht 1,0-Literpreis: € 16,40

    Preis: EUR 13.80

    Anzahl:

    er Portwein Tawny, Casal dos Jordőes, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Rotwein
  • dezentes Barrique

    • Ungefilterter Port, handverlesen aus mehreren authochtonen Rotweinsorten. Das subtile Tanningerüst verleiht ihm Länge. Tolles Zusammenspiel aus süßer Dörrobst-Frucht, Kaffee- und feinen Tabakaromen.

    Passt zu: Creme Brulée

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2015

    Bio-Kontrollstelle: IVDP

    entspricht 1,0-Literpreis: € 26,00

    Preis: EUR 19.50

    Anzahl:

    er Portwein "Finest Reserve", Casal dos Jordoes, BIO



    Beschreibung:

  • Roter Öko-Portwein

    • Granatroter, fruchtbetonter Portwein, der schon kurz nach der Lese im Jahre 1999 gefüllt wurde und dann jahrelang in der Flasche reifte. Große Aromenvielfalt, nicht zu süß, lang nachklingend. Keine oxidativen Aromen, sondern eher im Stile eines großen Recioto-Amarone.

    Passt zu: Geeistem Früchtebrot, edler Bitterschokolade

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2020

    Bio-Kontrollstelle: IVDP

    entspricht 1,0-Literpreis: € 31,87

    Preis: EUR 23.90

    Anzahl:

     
    by Susanne Müller, Stand: Oktober 2009 - SSL-Verschlüsselt
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  • Campo al Pero, La Selva
  • Morellino di Scansano, La Selva
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  • Magno Megonio, Librandi
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    Gambero Rosso
    3 Gläser

    2005 Librandi
    Duca Sanfelice

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    Feinkost-Tip:

    Crema di Balsamico von La Selva


    vielseitig verwendbar,
    in der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken...


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