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    Loire
    Home Weine 0,75 Ltr. Frankreich Loire

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    2007er Sauvignon Blanc, Les Maisons Brulèes, AOC Tourraine, BIO



    Beschreibung:

  • Demeter-Weißwein

    • Mineralischer Tuffstein-Sauvignon. Unverfälscht-markanter Terroirwein mit sorten- und gebietstypischem Charakter. Feine Aromen von Stachelbeeren und Wiesenkräutern.

    Passt zu: Der ideale Begleiter zu Spargel und hellem Fisch

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2010

    Bio-Kontrollstelle: ECOCERT

    entspricht 1,0-Literpreis: € 9,27

    Preis: EUR 6.95

    Anzahl:

    2008er Sancerre " Clos de Caillottes", Domaine Dauny, BIO



    Beschreibung:

  • Öko-Weißwein

    • Wunderbar mineralischer Sauvignon Blanc mit viel Biss, Stoff und Struktur. Vom Guide Hachette zu einem der besten Sancerres gekürt.

    Passt zu: Zanderhäubchen mit Couscous-Mille-feuille und Vinaigrette

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2011

    Bio-Kontrollstelle: ECOCERT

    entspricht 1,0-Literpreis: € 18,47

    Preis: EUR 13.85

    Anzahl:

    2007er Sancerre "Le Tournebride", Domaine Gaudry, BIO



    Beschreibung:

  • Biodynamischer Weißwein
  • Holzfass>/li>

    Das kleine 8-Hektar-Weingut von Vincent Gaudry liegt direkt im Städtchen Sancerre. Dort ist der legendäre Feuersteingehalt des Bodens besonders hoch. Obgleich noch weitgehend unbekannt und mit einem stolzen Preis ausgestattet, konnten wir nicht anders, als diesen faszinierendsten Sancerre, den wir jemals verkostet haben, in unser Sortiment aufzunehmen. Der Wein offenbart am Gaumen eine glasklar-knackige Stachelbeerfrucht, voller Mineralität und Feuerstein-Aromen. Mit anderen Worten eine wahre Offenbarung für jeden Sauvignon-Blanc-Fan.

    Passt zu: Coquilles Saint Jaques

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2012

    Bio-Kontrollstelle: ECOCERT

    entspricht 1,0-Literpreis: € 22,53

    Preis: EUR 16.90

    • Anzahl:

    2007er Vouvray Le Mont Sec, Domaine Huet, BIO



    Beschreibung:

  • Demeter-Weißwein

    • Mit diesem superben Jahrgang hat sich das Weingut des kürzlich leider verstorbenen Monsieur Noel Pinguet endgültig als Nummer Eins der Appellation etabliert. Obgleich ebenfalls 100% Chenin Blanc ist er doch von einem ganz anderen (und sicherlich auch modernerern) Charakter wie die Weine von Nicolas Joly. Speziell die Einzellage "Le Mont" ist zurecht berühmt für mineralische Weine voll Rasse, Finesse und Eleganz. Besitzt ein enorm langes Lagerpotential. Selbst die trockenen und halbtrockenen Huet-Weine aus den 50er Jahren sind heute noch verblüffend frisch und lebendig. Vier von 5 möglichen Decanter-Sternen und jede Menge weitere höchste internationale Auszeichnungen. (Abb. Ähnlich)

    Passt zu: Rotbarschfilet mit Dijon-Senf im Zitronenmantel

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2017

    Bio-Kontrollstelle: ECOCERT

    entspricht 1,0-Literpreis: € 26,60

    Preis: EUR 19.95

    Anzahl:

    2007er Les Vieux Clos, AOC Savennières, Nicolas Joly, BIO



    Beschreibung:

  • Demeter-Weißwein
  • Holzfass

    • Nicolas Joly ist der leidenschaftliche "Papst des biologisch-dynamischen Anbaus" und konnte sich in der sonst ja eher konservativen traditionellen Weinszene einen weltweit bekannten Namen machen. Sein viel diskutiertes Buch "Beseelter Wein" gab vielen Kollegen nicht nur im Biobereich wertvolle Anregungen. Der Vieux Clos ist ein schöner Einstieg in Joly's Weinwelt. Bernsteinfarben, sehr komplex und dicht, ausgeprägte Frucht- Petrol- und Feuersteinaromen.

    Passt zu: Selles sur Cher

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2020

    Bio-Kontrollstelle: ECOCERT

    entspricht 1,0-Literpreis: € 34,53

    Preis: EUR 25.90

    Anzahl:

    2003er Coulée de Serrant, Nicolas Joly, BIO



    Beschreibung:

  • Demeter-Weißwein
  • Holzfass

    • Nicolas Joly hat diesem alles andere als einfachen Weißweinjahr wahrlich Atemberaubendes abgerungen. Trotz ode gerade wegen seiner legendär-archaischen An- und Ausbaumethoden? Statt irgendwelcher andere Weine dieser Preisklase sollten Sie wenigstens 1 Mal diesen in der Tat "Beseelten Wein" entdecken und (bei angebrochener Flasche bis zu 3 Wochen ohne jegliche Abnutzungserscheinungen!!) genießen.

    Passt zu: Lauwarmem St. Mure Zanderfilet mit Peperonata

    Trinkempfehlung: jetzt bis 2025

    Bio-Kontrollstelle: ECOCERT

    entspricht 1,0-Literpreis: € 66,00

    Preis: EUR 57.00

    Anzahl:

     
    by Susanne Müller, Stand: Oktober 2009 - SSL-Verschlüsselt
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    Crema di Balsamico von La Selva


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