Wiltinger Klosterberg Riesling Kabinet tr., Weingut Resch

Beschreibung:

Verspielt-finessenreicher, trockener Saar-Riesling mit gebietstypisch wenig Alkohol und dafür um so mehr eleganter Schiefermineralik aus der Steillage Wiltinger Klosterberg. Feinwürzige Nase, im Gaumen prickelnd-frisch und dank einer Spur natürlicher Restsüße wunderschön zitrusfruchtig. Handgelesen, spontan vergoren und ohne chemische Hilfsmittel auf der Hefe (sur lie) ausgebaut. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 1873 und wird mittlerweile in der fünften Generation von Franz Andreas Resch und seiner Frau Monika geführt. Als Slow-Food-Mitglied erfüllt das Weingut alle hierfür geforderten Richtlinien an Qualität und nachhaltig-naturnahen An-und Ausbau.

Auszeichnungen:

Passt zu: Süßwasserfisch und Spargelflädle

Trinkempfehlung: jetzt bis 2013

Bio-Kontrollstelle: ohne Zertifikat

entspricht 1,0-Literpreis: € 10,60

Preis: EUR 7.95
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Flaschenanzahl: