Chateau Fonroque, St. Emilion Grand Cru Classé, BIO

Beschreibung:

Im ersten Eindruck überwiegen Kraft, Frucht und Konzentration, doch schon jetzt strahlt überall die seidige Eleganz mit unglaublich feingewobener Struktur durch, die uns mit etwas Reife einen St. Emilion auf höchstem Niveau verspricht. Aromen von konzentrierten dunklen Beeren, Wildkirschen, Laub, Efeu und feinem Leder sowie Mandeln und Kakao. Feingliedrig und elegant mit fest gewobener Tanninstruktur und perfekt eingebundener Barriquenoten. 2 bis 12 Stunden vor dem Genuss dekantieren. Angemerkt sei noch, dass in St. Emilion anders als im Medoc die Cru Classés sich regelmäßig von strengen Größen des regionalen Weinbaus bewerten lassen müssen und Abwertungen keine Seltenheit sind.

Passt zu: Rosa gebratener Entenbrust an Rosmarin-Jus

Trinkempfehlung: jetzt bis 2020

Bio-Kontrollstelle: Agrocert

entspricht 1,0-Literpreis: € 39,33

Preis: EUR 29.50
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Flaschenanzahl: